草間本店・パンの紹介


美味しい食事パンはここにある。

パンはとても繊細です。その日の温度・湿度によって、発酵・焼き具合が変わります。
そんなパンを美味しく作るにはパンへの情熱とお客様への愛情が必要です。
選び抜いた良質の材料を使用し、じっくり時間をかけ心を込めて作っています。
毎日食べても飽きのこない最高のパンをお召し上がり下さい。

アンプレシオンでは、フランス石窯を使用し、小麦や材料にこだわったパンを毎日100種類以上職人が手作りしています。

毎日食べても飽きのこない美味しいパンを是非お試しください。


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1日2,000本売れた!人気No.1!!

「クローネ ¥100(税抜) ¥108(税込)」

職人がサクサクに焼き上げたクロワッサンに、丁寧に炊き上げた自家製カスタードクリームを詰めた逸品です。

ご注文を受けてから1本ずつ絞ってお渡しするので、出来立てサクサクをお楽しみいただけます。

クローネたくさん

 


 

1.フランスパン のコピー

1日200本売れるおすすめパン!!

「アンプレシオンのフランスパン ¥160(税抜) ¥173(税込)」

低温長時間熟成により、小麦本来の「旨味」「甘味」を追求した生地を、フランス石窯で皮はパリッと香ばしく、中はもっちりと甘味が強いこだわりのフランスパンです。

1.フランスパン・内層 のコピー

美味しいフランスパンとは

1.内層がクリーム色がかって艶のある大小の気泡がある。

2.クラスト(外皮)がカリカリである。

3.味わい深く香りが芳醇である。


 

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 新商品

「フレンチ・ブリュレ ¥125(税抜) ¥135(税込)」

低温長時間熟成させ、フランス石窯で焼き上げたこだわりのフランスパンで作ったフレンチトーストに職人が丁寧に炊き上げた自家製カスタードクリームをたっぷりトッピングしました。

ご注文をお受けしてから、フランス産ブラウンシュガー「カソナード」をパンに乗せ、1つずつ丁寧にバーナーで表面をキャラメリゼしパリパリに仕上げをし、出来立てをお渡しします。

*キャラメリゼした表面は2〜3時間ぐらいでパリパリ感が失われてしまいますので、ご購入後はお早めにお召し上がり下さいませ。


 

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「白いクローネ 単品¥250(税抜) ¥270(税込)」

「白いクローネ 5本セット¥1250(税抜) ¥1350(税込)」

さっくさくのデニッシュ生地に中と外をクーベルチュールホワイトチョコレートでコーティングして特製カスタードクリームをたっぷり絞り冷凍させた、アイスみたいな冷た~い新感覚スイーツ『白いクローネ』です。

『白いクローネ』は1本¥250(税抜き)です。

 

高級感溢れるパッケージ包装されていますので、ギフトやちょっとした手土産に最適です。

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