アンプレシオンは毎日パンに向き合っています
こんにちは、アンプレシオンです。
アンプレシオンでは日々焼き立てパンを手作りしています。
毎日一つひとつ手作りでパンを提供しています。素材はもちろんですが、厨房にある機械（オーブンなど）にもとことんこだわり、常に美味しさを維持できるよう努めています。
オーブンは、最高級のフランス製ボンガード社オーブン（石窯）を2台使用しています。ボンガードオーブンはパン職人憧れのオーブンでもあるくらい、ハイスペックで高品質のパンを焼くことができます。パンの風味も大切にしながら焼き上げる優れものです。
そして、美味しいパンを安定的に作るには、その日の温度・湿度を考えることも大事になります。これらを考えないと、発酵・焼き具合が変わっていくからです。
バゲット、クロワッサン、食パン、ブール、クローネなど、さまざまなパンをご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
数量限定販売につきご予約お勧め致します。
ご予約は1個から可能。お電話にて承ります。
DM不可。
TEL 0532-46-9495
店舗情報
草間本店/
豊橋市草間町字郷裏62-1
（アイプラザ豊橋よこ）
パン屋9：30～17：30※完売次第閉店
カフェ9:30〜12:00（LO11:30）
月曜定休
※カフェコーナーは土日祝月定休
