アンプレシオンのソシソンフランス
こんにちは、アンプレシオンです。
本日ご紹介するのが「ソシンソンフランス」です。
ソシソンとはフランスでドライ・ソーセージを意味します。ソーセージのような、サラミのような、ジューシーな味わいでフランス人たちがアペリティフとして愛してやまないのがソシソンです。
このソーセージとバジルマスタードペーストを包んで焼き上げたのがこちらの一品です。
アンプレシオンのバゲット生地を使用しており、小麦粉の風味とソシソンのジューシーな味わい、先端のカリッとした食感、どれもバランスの良さを実現しました。
朝食や小腹がすいた時におすすめです。
