新登場!ブルーベリーとクリームチーズのロデヴール

こんにちは、愛知県豊橋市にあるパン専門店「アンプレシオン」です。

 

アンプレシオンの新登場のパンをご紹介します。

こちらは「ブルーベリーとクリームチーズのロデヴール」。

 

 

長時間熟成させた多加水(水分量約120%)の生地が自慢のロデヴール。しっとり&もっちりとした食感で、アンプレシオンでも大人気のパンです。

 

この生地に、酸味と甘みを兼ね備えたブルーベリージャムと、そのまま食べても美味しいクリームチーズを巻き込みました。トーストすると、外はカリッと、中はもっちりとした味わいになります。

 

店舗情報
草間本店/
豊橋市草間町字郷裏62-1
(アイプラザ豊橋よこ)

パン屋9:30~17:30※完売次第閉店
カフェ9:30〜12:00(L.O11:30)